【タイムハート菜後】
2015年1月29日 タイムハート
・「小松菜のありえないスピードクッキング」
１、洗う
２、切る
３、サランラップに３つに分ける
４、レンジ４０秒チンで完成
なんとこれだけ。
まず１：洗って水分をつけたまま保存すると日持ちする、レンジする時も水分が必要
３：分けて残った分は次の日に回す、つまり３日分の小松菜・予備軍ができる
４：とにかく早い、しかも栄養の流出が少ない
◆「味付けは」
・単にしょうゆ、味ポンなど
・塩こんぶで混ぜるのも美味しい
・ごま油やゴマなどをかけると栄養度アップこれだけで大体１日に必要なビタミンは多分確保できます。
少なくともスーパー＆コンビニの栄養価の低いサラダよりは格段にマシ。
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